餐饮科技术语表
菜单、点餐和支付相关常见术语的简短定义。
- 顾客用手机相机扫描餐桌或门口的方形码后打开的数字菜单。无需安装：菜单在浏览器中打开，店主一修改价格就会即时更新。 了解更多 →
- 显示在屏幕上而非纸上的菜单。它可以包含照片、描述、过敏原信息和翻译；QR 菜单是打开数字菜单最常见的方式。 了解更多 →
- PWA（渐进式 Web 应用）
- 一种可从浏览器添加到主屏幕、离线也能打开的 Web 应用。Thmenu 的顾客菜单和管理后台均以 PWA 形式运行，无需从应用商店下载。 了解更多 →
- 桌边点餐
- 顾客在 QR 菜单中选好菜品，直接将订单发送到厨房。订单需经员工确认；在下单前还是下单后付款，由店主设置。 了解更多 →
- 订单追踪
- 顾客在自己的手机上查看订单状态（已接单、制作中、已完成），并可选择在订单完成时接收通知。
- KDS（厨房显示屏）
- 在厨房中按状态列出新订单的屏幕：待处理、制作中、已完成。员工使用 PIN 登录，并将每个订单推进到下一个状态。 了解更多 →
- 呼叫服务员
- 菜单中的一个按钮，可从餐桌通知员工。店主可以开启或关闭此功能。
- 请求结账
- 顾客通过菜单请求结账。员工会收到通知；账单可全额支付、按人分摊或按金额分摊。
- EU-14 过敏原清单
- 欧盟第 1169/2011 号法规要求标示的14类过敏原：含麸质的谷物、甲壳类、蛋类、鱼类、花生、大豆、乳类、坚果、芹菜、芥末、芝麻、亚硫酸盐、羽扇豆和软体动物。Thmenu 会对照此清单标注每件商品。 了解更多 →
- 清真标识
- 店主本人对菜单符合清真要求的声明；软件无法代为作出此声明。如果某商品被标记为含有猪肉或酒精，Thmenu 会向店主提示冲突。
- 桌边支付
- 顾客在菜单内用银行卡支付订单。支付通道因国家而异；各地提供哪些服务，请见覆盖范围页面。 了解更多 →
- 平台费
- Thmenu 唯一的费用：顾客每次通过 Thmenu 向餐厅在线付款时，在支付服务商自身费率之外按比例收取的费用。现金及 Thmenu 之外的付款不收取费用。具体费率见“永久免费”页面。 了解更多 →
- 自定义域名
- 在商家自己的地址（例如 menu.yourbusiness.com）上提供的菜单，通过在域名服务商处添加 CNAME 记录完成连接。目前在 Thmenu 中可以添加并验证域名，但暂不支持通过该域名提供菜单。
- 以顾客的语言显示的商品名称和描述。Thmenu 在后台使用 AI 模型生成这些内容；过敏原名称采用每种语言的固定措辞。 了解更多 →
- 从现有菜单的照片、PDF 或 Word 文件，或网页中自动读取商品，并以建议形式呈现。在店主审阅并批准之前，不会向菜单写入任何内容。 了解更多 →
- 会员积分计划
- 顾客通过订单积累积分并兑换奖励。在 Thmenu 中，积分的获取和兑换都在菜单内完成。 了解更多 →
- 自助终端模式
- 用于店内固定平板或屏幕的视图，顾客可在上面自行下单。 了解更多 →