Glossario della tecnologia per ristoranti
Brevi definizioni dei termini che ricorrono attorno a menu, ordini e pagamenti.
- Un menu digitale che si apre quando un ospite inquadra con la fotocamera del telefono il codice quadrato sul tavolo o sulla porta. Niente da installare: il menu si apre nel browser e si aggiorna nel momento in cui il proprietario cambia un prezzo. Scopri di più →
- Un menu mostrato su uno schermo invece che su carta. Può includere foto, descrizioni, informazioni sugli allergeni e traduzioni; il menu QR è il modo più comune per accedervi. Scopri di più →
- PWA (Progressive Web App)
- Un’applicazione web che si può aggiungere alla schermata Home dal browser e che si apre anche offline. Il menu per gli ospiti e il pannello di amministrazione di Thmenu funzionano come PWA; non è necessario scaricare nulla da uno store. Scopri di più →
- Ordine al tavolo
- L’ospite sceglie i prodotti nel menu QR e invia l’ordine direttamente in cucina. Gli ordini passano per l’approvazione del personale; se il pagamento avviene prima o dopo l’ordine è un’impostazione del proprietario. Scopri di più →
- Tracciamento dell’ordine
- L’ospite segue lo stato di un ordine (ricevuto, in preparazione, pronto) sul proprio telefono, con una notifica facoltativa quando è pronto.
- KDS (display cucina)
- Lo schermo in cucina dove gli ordini in arrivo sono elencati per stato: in attesa, in preparazione, pronto. Il personale accede con un PIN e sposta ogni ordine allo stato successivo. Scopri di più →
- Chiamata al cameriere
- Un pulsante nel menu che avvisa il personale dal tavolo. Il proprietario può attivarlo o disattivarlo.
- Richiesta del conto
- L’ospite chiede il conto dal menu. Il personale riceve una notifica; il conto può essere saldato per intero, a persona o per importo.
- Elenco UE dei 14 allergeni
- I quattordici gruppi di allergeni che il Regolamento (UE) 1169/2011 impone di dichiarare: cereali contenenti glutine, crostacei, uova, pesce, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo, solfiti, lupini e molluschi. Thmenu contrassegna ogni prodotto in base a questo elenco. Scopri di più →
- Badge halal
- La dichiarazione del proprietario stesso che il menu è halal; un software non può fare questa dichiarazione. Thmenu segnala al proprietario un conflitto se un prodotto è indicato come contenente maiale o alcol.
- Pagamento al tavolo
- L’ospite paga l’ordine con carta dall’interno del menu. L’infrastruttura di pagamento dipende dal Paese; la pagina Copertura indica cosa viene offerto e dove. Scopri di più →
- Commissione di piattaforma
- L’unico costo di Thmenu: una quota di ogni pagamento online che un ospite fa al ristorante tramite Thmenu, oltre alla tariffa propria del gestore dei pagamenti. Contanti e pagamenti al di fuori di Thmenu non hanno alcun costo. La percentuale è indicata nella pagina «Gratis per sempre». Scopri di più →
- Dominio personalizzato
- Il menu servito all’indirizzo proprio dell’attività (ad esempio menu.yourbusiness.com), collegato con un record CNAME presso il provider del dominio. In Thmenu puoi già aggiungere e verificare un dominio; servire il menu da lì non è ancora disponibile.
- Nomi e descrizioni dei prodotti mostrati nella lingua dell’ospite. Thmenu li produce in background con un modello di IA; i nomi degli allergeni provengono da diciture fisse in ogni lingua. Scopri di più →
- La lettura automatica dei prodotti da una foto del menu esistente, da un file PDF o Word o da una pagina web, presentati come proposta. Nulla viene scritto nel menu finché il proprietario non la rivede e la approva. Scopri di più →
- Programma fedeltà
- Gli ospiti accumulano punti con i loro ordini e li riscattano in premi. In Thmenu, accumulo e riscatto avvengono all’interno del menu. Scopri di più →
- Modalità chiosco
- Una vista per un tablet o uno schermo fisso nel locale, da cui gli ospiti effettuano gli ordini in autonomia. Scopri di più →