Bidhaa
Ona jinsi wageni wanavyotumia menyu yako
Takwimu za mgahawa hugeuza shughuli za menyu kuwa maamuzi. Thmenu huhesabu mara za kuchanganua kila msimbo, bidhaa ambazo wageni hufungua na — unapopokea oda kupitia menyu — oda, mapato, wastani wa thamani ya oda na bidhaa zinazouzwa zaidi, ili uone kinachouzwa, wakati una shughuli nyingi na bidhaa zipi watu huziangalia lakini hawaziagizi.
Mikahawa na migahawa husoma ripoti zilezile: menyu inatazamwa zaidi lini, wageni hufungua bidhaa zipi na, oda zikiwa zimewashwa, nini kinauzika.
Kutoka kuchanganua hadi mauzo
Kuchanganua
Ni mara ngapi menyu ilifunguliwa, kwa siku na kwa saa, kwa meza na kwa chumba.
Mitazamo ya bidhaa
Bidhaa zipi wageni hufungua zaidi.
Oda na mapato
Oda, mapato na wastani wa thamani ya oda kwa muda, na ni mara ngapi kuchanganua kunageuka kuwa oda.
Ripoti kwenye paneli
- 01
Zinazouzwa zaidi na makundi
Bidhaa zinazoongoza kwa mapato na sehemu ya kila kundi.
- 02
Saa zenye shughuli nyingi
Ramani ya joto ya siku kwa saa inaonyesha wageni wanapoagiza.
- 03
Uhandisi wa menyu
Uchambuzi wa ABC hupanga bidhaa kulingana na mchango wake katika mauzo.
- 04
Mtiririko wa oda na mwonekano wa moja kwa moja
Oda ziko wapi katika mtiririko wa jikoni hivi sasa, na mwonekano wa kila wiki wa shughuli za wanaorudi.

Ni vyema kujua
- Takwimu za mauzo zinahitaji oda
- Mapato na bidhaa zinazouzwa zaidi hutokana na oda zilizowekwa kupitia Thmenu. Menyu ya kutazama tu bado hupata takwimu za kuchanganua na za mitazamo ya bidhaa.
- Takwimu za kila meza ni za kuchanganua
- Kwa sasa mwonekano wa meza huhesabu mara za kuchanganua kwa kila meza; si ripoti ya mapato kwa kila meza.
Maswali na majibu
- Ninaweza kuona nini kama sipokei oda kupitia Thmenu?
- Uchanganuzi wa kila msimbo kwa siku, saa na meza, na bidhaa ambazo wageni hufungua. Mapato na vinavyouzwa zaidi vinahitaji oda zilizowekwa kupitia Thmenu.
- Je, ninaweza kuona vyakula ambavyo watu hutazama lakini hawaagizi?
- Ndiyo. Mitazamo ya bidhaa huonyesha vyakula ambavyo wageni hufungua, na ripoti za mauzo huonyesha vinavyouzwa, ili uweze kulinganisha hivyo viwili.
- Saa zangu zenye shughuli nyingi zaidi ni zipi?
- Ramani ya joto ya siku kwa saa huonyesha wageni wanapoagiza, na idadi ya uchanganuzi kwa saa huonyesha wanapofungua menyu.
Takwimu za mgahawa