Към съдържанието

Продукт

Вижте как гостите използват менюто ви

Аналитиката за ресторанти превръща активността в менюто в решения. Thmenu брои сканиранията на всеки код, продуктите, които гостите отварят, и — когато приемате поръчки през менюто — поръчките, приходите, средната стойност на поръчка и най-продаваните продукти, така че виждате какво се продава, кога сте натоварени и кои продукти хората разглеждат, но не поръчват.

Кафенетата и ресторантите четат едни и същи отчети: кога менюто е най-натоварено, кои артикули отварят гостите и, при включени поръчки, какво се продава.

Създайте менюто сиВижте всички функции

От сканиране до продажба

  1. Сканирания

    Колко пъти е отворено менюто — по дни и по часове, по маси и по стаи.

  2. Прегледи на продукти

    Кои продукти гостите отварят най-често.

  3. Поръчки и приходи

    Поръчки, приходи и средна стойност на поръчка във времето, както и колко сканирания се превръщат в поръчки.

Отчети в панела

  1. 01

    Най-продавани и категории

    Топ продуктите по приходи и делът на всяка категория.

  2. 02

    Натоварени часове

    Топлинна карта по дни и часове показва кога гостите поръчват.

  3. 03

    Инженеринг на менюто

    ABC анализ подрежда продуктите според приноса им към продажбите.

  4. 04

    Фуния на поръчките и изглед на живо

    Къде се намират поръчките в кухненския процес в момента и седмичен изглед на повтарящата се активност.

Екранът с анализи на Thmenu: приходи, поръчки и средна поръчка за последния ден, после прегледи на менюто, поръчки и процент на преминаване от сканиране към поръчка за последния месец
Екранът с анализи (примерен ресторант, примерни стойности).

Добре е да знаете

Данните за продажбите изискват поръчки
Приходите и най-продаваните продукти идват от поръчки, направени през Thmenu. Меню само за разглеждане пак получава данни за сканиранията и прегледите на продукти.
Данните по маси са сканирания
Засега изгледът по маси брои сканиранията на всяка маса; това не е отчет за приходите по маси.

Въпроси и отговори

Какво мога да виждам, ако не приемам поръчки през Thmenu?
Сканиранията на всеки код по дни, часове и маси, както и продуктите, които гостите отварят. Приходите и най-продаваните продукти изискват поръчки, направени през Thmenu.
Мога ли да видя кои ястия хората разглеждат, но не поръчват?
Да. Прегледите на продуктите показват кои ястия отварят гостите, а отчетите за продажбите — кои се продават, така че можете да сравните двете.
Кога са най-натоварените ми часове?
Топлинна карта по дни и часове показва кога гостите поръчват, а броят сканирания по часове — кога отварят менюто.

Свързани

Аналитика за ресторанти

Настройте ресторанта си в Thmenu

Създайте менюто сиВижте всички функции