محصول
ببینید مهمانان چطور از منوی شما استفاده میکنند
تحلیل رستوران فعالیت منو را به تصمیم تبدیل می‌کند. Thmenu اسکنهای هر کد و اقلامی را که مهمانان باز میکنند می‌شمارد و — وقتی از طریق منو سفارش می‌گیرید — سفارش‌ها، درآمد، میانگین ارزش سفارش و پرفروشها را هم؛ بنابراین می‌بینید چه چیزی فروش می‌رود، چه زمانی شلوغ هستید و مردم به کدام اقلام نگاه میکنند اما سفارششان نمیدهند.
کافه‌ها و رستوران‌ها همان گزارش‌ها را می‌خوانند: منو چه زمانی شلوغ است، مهمانان کدام اقلام را باز میکنند و، وقتی سفارش فعال است، چه چیزی فروش می‌رود.
از اسکن تا فروش
اسکنها
منو چند بار باز شده است، به تفکیک روز و ساعت، میز و اتاق.
بازدید اقلام
مهمانان کدام اقلام را بیشتر از همه باز میکنند.
سفارش‌ها و درآمد
سفارش‌ها، درآمد و میانگین ارزش سفارش در طول زمان، و اینکه چند اسکن به سفارش تبدیل می‌شود.
گزارش‌ها در پنل
- 01
پرفروشها و دسته‌ها
محصولات برتر بر اساس درآمد، و سهم هر دسته.
- 02
ساعتهای شلوغ
یک نقشهٔ حرارتی روز و ساعت نشان میدهد مهمانان چه زمانی سفارش میدهند.
- 03
مهندسی منو
تحلیل ABC اقلام را بر اساس سهمشان در فروش رتبه‌بندی می‌کند.
- 04
قیف سفارش و نمای زنده
سفارش‌ها همین حالا در کجای روند آشپزخانه هستند، و نمایی هفتگی از فعالیت بازگشتی.
خوب است بدانید
- آمار فروش به سفارش نیاز دارد
- درآمد و پرفروشها از سفارشهایی می‌آیند که از طریق Thmenu ثبت شده‌اند. منویی که فقط برای مشاهده است همچنان آمار اسکن و بازدید اقلام را دریافت می‌کند.
- آمار هر میز، همان اسکن‌هاست
- در حال حاضر نمای میزها اسکنهای هر میز را می‌شمارد؛ گزارش درآمد به تفکیک میز نیست.
پرسش و پاسخ
- اگر از طریق Thmenu سفارش نگیرم، چه چیزی میبینم؟
- اسکنهای هر کد بر اساس روز، ساعت و میز، و اقلامی که مهمانان باز میکنند. درآمد و پرفروشها به سفارشهایی نیاز دارند که از طریق Thmenu ثبت شده باشند.
- آیا میتوانم ببینم مردم به کدام غذاها نگاه میکنند اما سفارش نمیدهند؟
- بله. بازدید اقلام نشان میدهد مهمانان کدام غذاها را باز میکنند و گزارشهای فروش نشان میدهند کدامها فروش میروند، پس میتوانید این دو را مقایسه کنید.
- شلوغترین ساعتهای من کی است؟
- یک نقشهٔ حرارتی روز و ساعت نشان میدهد مهمانان کی سفارش میدهند و تعداد اسکنها بر اساس ساعت نشان میدهد کی منو را باز میکنند.
تحلیل رستوران