スキャン → 閲覧 → 注文 → キッチン
スキャン
テーブル専用のコードでメニューが開き、どのテーブルからの注文かがメニューに伝わります。
閲覧
ゲストは自分の言語でメニューを読み、オプションを選び、メモを追加します。
注文
注文が店舗に送信されます。同じテーブルのコードを2台目のスマートフォンでスキャンすると、同じテーブルセッションに参加します。
キッチン
スタッフはキッチンディスプレイで注文を確認し、確認済み、調理中、完成、提供済みへと進めます。ゲストには各段階が表示されます。
実際の営業のために設計
- 01
キッチンディスプレイ
PINで保護されたキッチン画面に、届いた注文がステータス別に表示されます。ステーションごとに作業を分担することもできます。
- 02
スタッフがすべての注文を承認
新しい注文はすべて「保留中」として届き、調理前にスタッフがキッチン画面で承認します。
- 03
ウェイター呼出しと会計依頼
ゲストはメニューからウェイターを呼んだり会計を依頼したりできます。スタッフはパネルで各呼び出しをリアルタイムに確認できます。
- 04
スタッフによる注文入力
スタッフがテーブルの注文を自分で入力することもできるため、電話や紙で受けた注文も同じ場所に集まります。
- 05
レシートプリンターとキッチンプリンター
キッチン伝票とレシートは、ChromeまたはEdgeからUSB、シリアル、Bluetoothで接続したESC/POSプリンターで印刷できます。
知っておきたいこと
- 休業中は注文を受け付けません
- 休業モードにすると新しい注文が止まります。任意のWi-Fiモードでは、店舗のネットワーク外から行われた注文にキッチン画面上で印が付きます。これらの注文も、承認するか拒否するかはスタッフが決めます。
- 支払いは別のステップです
- ゲストは先に注文して最後に支払うことができます。利用可能な場合はテーブルでオンライン決済、そうでなければ通常の方法で支払います。
よくある質問
- ゲストが注文するのにアプリは必要ですか？
- いいえ。テーブルのコードを読み取り、スマートフォンのブラウザで注文します。注文はテーブル番号付きでキッチン画面に届きます。
- 同じテーブルの複数のゲストが、それぞれのスマートフォンから注文できますか？
- はい。同じテーブルのコードを読み取った別のスマートフォンは同じテーブルセッションに参加し、自分の注文を送れます。
- スタッフが確認しないまま注文がキッチンに届くことはありますか？
- いいえ。新しい注文はすべて承認待ちとして届き、スタッフがキッチン画面で承認してから調理が始まります。